2019年 7月

  1. ゼロコスト戦略

    『透明資産』を使って、『ゼロコスト戦略』を実行する。

    今から８年前。飲食店のご繁盛をサポートしようと起業。キリンビールを退職して起業するまでに、サービス業や飲食店の現場を知るためにいくつかの仕事を経…

  1. 透明資産とは？

    食文化の観点から見た肉を扱う意義は 「食の原点」を見つめなおすことにある

  2. 透明資産とは？

    自助、共助、公助がチームの勝利に不可欠。スタートは「個人の透明資産」を磨くこと

  3. 透明資産とは？

    これまでと同じ価格で、より楽しんでいただく。その気持ちこそがサイゼリヤの好調を支…

  4. ゼロコスト戦略

    『透明資産』を使って、『ゼロコスト戦略』を実行する。

  5. 透明資産とは？

    フードロス削減に技術を活用する食品メーカー
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