2019年 7月

  1. ゼロコスト戦略

    『透明資産』を使って、『ゼロコスト戦略』を実行する。

    今から８年前。飲食店のご繁盛をサポートしようと起業。キリンビールを退職して起業するまでに、サービス業や飲食店の現場を知るためにいくつかの仕事を経…

  1. 透明資産とは？

    SDGsは食産業にとっても重要なテーマ。

  2. 透明資産とは？

    外食復活のために不可欠な価格引き上げ。そのための必須条件は仕事に対する誇り

  3. 透明資産とは？

    感情を前に進むエネルギーに変えると それがかけがえのない透明資産になる

  4. 透明資産とは？

    飲食店を救う「思いやり」の気持ちと行動は ビジネスにかかわる人が共有する透明資産…

  5. 透明資産とは？

    お客様の期待を裏切った「スシロー」の失点。透明資産の大切さを見つめなおす契機にし…
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