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ゲコノミニケーションの本当の目的は 「幸福感」という普遍的な価値の追求
飲食店の経営においてもっとも大切なのは「顧客本位」という考え方です。お客様こそが主役であり、お客様の楽しさや快適さ、満足感を追求することが成功の絶対条件です。ゲコノミニケーションを実践するうえでも、そのことは不可欠になってきます。コロナウィルス禍は依然として厳しい状況が続いています。お客様がコロナ禍前と同様に飲食店を利用できるようになるのは、もう少し…
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すべてのお客様を大切な存在と考えることが、ゲコノミニケーションにおけるサービスの鍵
ゲコノミニケーションとは、お酒を飲む人（ノミ）と飲まない人（ゲコ）の間にある垣根をなくすこと。すなわち、分断や差別のない社会の実現につながることであると前回お話…
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ノンアルをただ「揃える」のではなく、「人々を幸せにする」という考えが不可欠
ゲコノミニケーションの目的は、お酒を飲む人（ノミ）と飲まない人（ゲコ）が同じ時間を楽しむことです。その場所を提供する飲食店は当然、両…
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「食のユニバーサルデザイン」をめざす。 これがゲコノミニケーションの出発点
お酒を飲めない（飲まない）人すなわち「ゲコ（下戸）」と、飲む人すなわち「ノミ」が一緒に、楽しい時間を過ごせるようにする。この「ゲコノミニケーション」が、これから…
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これからは「ゲコノミ二ケーション」の時代。 飲食店こそが、その担い手になるべき
コロナウィルス禍で飲食店の多くが休業や営業時間短縮を余儀なくされるなか、とりわけ“悪者”にされているのがお酒です。ビールメーカーの営業から社…
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「いわきスポーツクラブ」の応援を通じて ビジネスと人生の目的を確認し続けたい
「スポーツを通じて社会価値を創造し、いわき市を東北一の都市にする」。このビジョン実現のために、いわきスポーツクラブは明確なストラテジーを掲げてい…
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経営の本当の目的を再確認させてくれる 「いわきスポーツクラブ」の理念と活動
いわきスポーツクラブのホームページには「スポーツを通じて社会価値を創造する」というビジョンが掲げられています。その最初のステップが前回も触れた「いわき市を東北一…
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“日本を元気に”をめざす「いわきスポーツクラブ」。 その取り組みは透明資産マーケティングに通じる
ホスピタソンのホームページでも触れていますが、私にとってサッカーはとても大きな存在です。このスポーツは私にさまざまなことを教え、また与えてくれました。勝利の喜び…
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幸福感という透明資産こそ生きるための原動力。 その大切さを心に刻み、透明資産を磨き続けよう
「Well-Being」であること、すなわち幸福感を感じながら生活をしたり、仕事をすることの大切さは人類共通のことであり、あらゆる人々にとって共通の価値観です。…
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幸福感は生きていくうえで不可欠な透明資産。 コロナウィルス禍はそれを浮き彫りにした
今年の2月以来、本コラムでは「Well-Being」の大切さについてお話ししてきました。Wellとは「よりよい状態」のことであり、心身がそういう状態にあること、…
