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透明資産とは？
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〜この状況下で業績絶好調のマクドナルド。 危機で問われるのは企業が蓄積した底力〜
〜この状況下で業績絶好調のマクドナルド。危機で問われるのは企業が蓄積した底力〜 日本経済全体が甚大な被害を受けている今回のコロナウィ…
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コロナに立ち向かう医療従事者の力になる。 食ビジネスの世界で急速に広がる支援の輪
〜コロナに立ち向かう医療従事者の力になる。食ビジネスの世界で急速に広がる支援の輪〜コロナウイルス禍における最大のヒーローは誰か。…
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未曾有の経営危機に苦しむ宿泊・観光業界で 目をひく「一の湯」の前向きかつ力強い動き
〜未曾有の経営危機に苦しむ宿泊・観光業界で目をひく「一の湯」の前向きかつ力強い動き〜生き延びるために、できることは何でもやる。…
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危機の長期化で生まれてきた連帯の精神は フードロスの解決にも大きな力になるはず
〜危機の長期化で生まれてきた連帯の精神はフードロスの解決にも大きな力になるはず〜食べられずに廃棄される食品や食べ残しの大量発生と…
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飲食店を救う「思いやり」の気持ちと行動は ビジネスにかかわる人が共有する透明資産
〜飲食店を救う「思いやり」の気持ちと行動はビジネスにかかわる人が共有する透明資産〜以前、外食ビジネスにとってサスティナビリテ…
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「クリスプ・サラダワークス」が取り組む、コロナウィルス禍での外食の社会貢献
〜「クリスプ・サラダワークス」が取り組むコロナウィルス禍での外食の社会貢献〜外出自粛の流れは一向に変わる気配がなく、多くの飲食…
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最大の『透明資産』であるスタッフを守る。
〜最大の『透明資産』であるスタッフを守る。その大切さを示す老舗そば店の取り組み〜このブログでもお話ししましたが、私はビジネスにお…
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コロナショック対策として、外食のテイクアウト強化は意義ある取り組み。
〜外食のテイクアウト強化は意義ある取り組み。店の存在を忘れないでいてもらうことが大事〜コロナウィルス禍によって引き起こされた経済の停滞は…
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コロナウィルスによる社会不安が続く中で・・・
〜コロナウィルスによる社会不安が続く中で注目される「ワタミの宅食」の食事支援策〜コロナウィルス禍の影響が拡大を続けています。開催…
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コロナウィルス禍がもたらした社会不安。外食が果たすべき貢献は？
〜コロナウィルス禍がもたらした社会不安。外食が果たすべき貢献は、店を開け続けること〜コロナウィルスの感染拡大が社会に大きな不安をもたらし…
