過去の記事一覧

  1. ゼロコスト戦略

    大垣書店京都本店で透明資産を使ったゼロコスト戦略ミニセミナー開催しました。

    2020年1月30日、大垣書店京都本店にて、『新発想ゼロコスト戦略』ミニセミナー&交流会を開催しました。80名定員を超えるお客様にお越し頂きました。…

  2. ゼロコスト戦略

    東京・八重洲ブックセンター八重洲本店様で、「新発想ゼロコスト集客術」の発売記念セミナーを開催しました…

    2019年9月19日、東京・八重洲ブックセンター八重洲本店様で、「新発想ゼロコスト集客術」の発売記念セミナーを開催しました。80名定員に100名を超えるお客様に…

  3. 透明資産とは?

    「新発想ゼロコスト集客術」発売記念セミナー開催

    この度、東京・八重洲ブックセンター八重洲本店様で、「新発想ゼロコスト集客術」の発売記念セミナーを開催することになりました。2019年9月19日19時〜、…

  4. ゼロコスト戦略

    『透明資産』を使って、『ゼロコスト戦略』を実行する。

    今から8年前。飲食店のご繁盛をサポートしようと起業。キリンビールを退職して起業するまでに、サービス業や飲食店の現場を知るためにいくつかの仕事を経…

  5. 透明資産とは?

    お店の評判をつくっているのは、商品ではなく「透明資産」!?

    「KENYA KING」「HOUSE BLEND」「PICCOLO BAMBINO」「BRAZIL」「MOCHA JAVA」…

  6. 透明資産とは?

    経営者の決断も、透明資産!?

    あなたの「決断」基準は何ですか?経営者のあなたは、毎日「決断」の日々だろう。会社の事業規模関係なく、かならず、何かを決めることが多いのが経営者。…

  7. 透明資産とは?

    透明資産について

    透明資産って、具体的にどんなことものがあるんだろう・・・例えば、教育指導とかマネジメントの仕組み。部下を褒めたり、認めたりすると、や…

  8. 透明資産とは?

    透明資産を磨いて、「0円戦略(ゼロセン)」を実践する。

    ニューヨークのローラースケートカフェは、時給は安いけれど求人が殺到するそうです。昔、アメリカ・ニューヨークに、「ローラースケート・カフェ」という…

  9. 透明資産とは?

    透明資産とは?

    透明資産とは?目には見えないけれど、〝人〟〝商品〟〝ノウハウ〟〝サービス〟でお客様が心地よく思うもの。飲食店では、どんなに美味しいお料理を提供し…

  1. 透明資産とは?

    ワタミの宅食がはじめた「みまもりサービス」は安心感という透明資産の価値をさらに高…
  2. ゲコノミ二ケーション

    外食をとりまくすべての人々と連携してゲコノミニケーションの実践に取り組もう
  3. サスティナブル

    人類共通の課題になりつつあるフードロス。
  4. ゲコノミ

    すべてのお客様を大切な存在と考えることが、ゲコノミニケーションにおけるサービスの…
  5. サスティナブル

    コロナウィルス禍がもたらした社会不安。外食が果たすべき貢献は?
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