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透明資産とは？
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コロナウィルス禍がもたらした社会不安。外食が果たすべき貢献は？
〜コロナウィルス禍がもたらした社会不安。外食が果たすべき貢献は、店を開け続けること〜コロナウィルスの感染拡大が社会に大きな不安をもたらし…
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実現すべきサスティナビリティは共存共栄。
〜実現すべきサスティナビリティは共存共栄。牛タンの「ねぎし」にその理想形を見る〜社会のサスティナビリティ（Sustainabilit…
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フードロス削減に技術を活用する食品メーカー
〜フードロス削減に技術を活用する食品メーカー。その視点は外食企業でも不可欠になる〜こんにちは！透明資産コンサルタントの勝田耕司です。…
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食産業にも求められる「サスティナビリティ」
〜食産業にも求められる「サスティナビリティ」。その取り組みはブランド力を確実に高める〜こんにちは！ホスピタソン勝田耕司です。SD…
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SDGsは食産業にとっても重要なテーマ。
〜SDGsは食産業にとっても重要なテーマ。その取り組みをわかりやすく伝えるのも大切〜こんにちは！透明資産コンサルタントの勝田耕司です。…
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人類共通の課題になりつつあるフードロス。
〜人類共通の課題になりつつあるフードロス。“元凶”とされてきたコンビニが動きはじめた〜こんにちは！透明資産コンサルタントの勝田耕司で…
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「新発想ゼロコスト集客術」発売記念セミナー開催
この度、東京・八重洲ブックセンター八重洲本店様で、「新発想ゼロコスト集客術」の発売記念セミナーを開催することになりました。２０１９年９月１９日１９時〜、…
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『透明資産』を使って、『ゼロコスト戦略』を実行する。
今から８年前。飲食店のご繁盛をサポートしようと起業。キリンビールを退職して起業するまでに、サービス業や飲食店の現場を知るためにいくつかの仕事を経…
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お店の評判をつくっているのは、商品ではなく「透明資産」！？
「KENYA KING」「HOUSE BLEND」「PICCOLO BAMBINO」「BRAZIL」「MOCHA JAVA」…
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経営者の決断も、透明資産！？
あなたの「決断」基準は何ですか？経営者のあなたは、毎日「決断」の日々だろう。会社の事業規模関係なく、かならず、何かを決めることが多いのが経営者。…
