2020年 9月

  1. 透明資産とは？

    キラーメニューの存在こそ成功の鍵。 それを実感させられる外食大手の新業態

    コロナウイルス禍で厳しい状況が続く外食業界ですが、「Withコロナ」の時代を見据えた前向きな動きが出はじめています。外食大手による新業態開発もそのひとつです。…

  1. 透明資産とは？

    インバウンドが回復する中で再確認したいお客様一人ひとりに向き合うことの大切さ

  2. 透明資産とは？

    食のSDGs実現に取り組むうえで注目したい食材のひとつが「肉」

  3. 透明資産とは？

    身体の声を聞き、それに合わせて行動する。 これは組織の透明資産づくりにも通じるこ…

  4. ゼロコスト戦略

    東海ラジオ放送出演してきました！『新発想ゼロコスト集客術』１周年記念。

  5. 透明資産とは？

    お客様との絆＝透明資産を持つ「町中華」は 日本が世界に誇れる最も価値ある食文化
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