katsutakoji

  1. 透明資産とは?

    「クリスプ・サラダワークス」が取り組む、コロナウィルス禍での外食の社会貢献

    〜「クリスプ・サラダワークス」が取り組むコロナウィルス禍での外食の社会貢献〜外出自粛の流れは一向に変わる気配がなく、多くの飲食…

  2. ゼロステージ・マーケティング

    最大の『透明資産』であるスタッフを守る。

    〜最大の『透明資産』であるスタッフを守る。その大切さを示す老舗そば店の取り組み〜このブログでもお話ししましたが、私はビジネスにお…

  3. ゼロステージ・マーケティング

    コロナショック対策として、外食のテイクアウト強化は意義ある取り組み。

    〜外食のテイクアウト強化は意義ある取り組み。店の存在を忘れないでいてもらうことが大事〜コロナウィルス禍によって引き起こされた経済の停滞は…

  4. サスティナブル

    コロナウィルスによる社会不安が続く中で・・・

    〜コロナウィルスによる社会不安が続く中で注目される「ワタミの宅食」の食事支援策〜コロナウィルス禍の影響が拡大を続けています。開催…

  5. サスティナブル

    コロナウィルス禍がもたらした社会不安。外食が果たすべき貢献は?

    〜コロナウィルス禍がもたらした社会不安。外食が果たすべき貢献は、店を開け続けること〜コロナウィルスの感染拡大が社会に大きな不安をもたらし…

  6. サスティナブル

    実現すべきサスティナビリティは共存共栄。

    〜実現すべきサスティナビリティは共存共栄。牛タンの「ねぎし」にその理想形を見る〜社会のサスティナビリティ(Sustainabilit…

  7. SDGs

    フードロス削減に技術を活用する食品メーカー

    〜フードロス削減に技術を活用する食品メーカー。その視点は外食企業でも不可欠になる〜こんにちは!透明資産コンサルタントの勝田耕司です。…

  8. SDGs

    食産業にも求められる「サスティナビリティ」

    〜食産業にも求められる「サスティナビリティ」。その取り組みはブランド力を確実に高める〜こんにちは!ホスピタソン勝田耕司です。SD…

  9. SDGs

    SDGsは食産業にとっても重要なテーマ。

    〜SDGsは食産業にとっても重要なテーマ。その取り組みをわかりやすく伝えるのも大切〜こんにちは!透明資産コンサルタントの勝田耕司です。…

  10. サスティナブル

    人類共通の課題になりつつあるフードロス。

    〜人類共通の課題になりつつあるフードロス。“元凶”とされてきたコンビニが動きはじめた〜こんにちは!透明資産コンサルタントの勝田耕司で…

  1. 透明資産とは?

    外食復活のために不可欠な価格引き上げ。そのための必須条件は仕事に対する誇り
  2. 透明資産とは?

    これまでと同じ価格で、より楽しんでいただく。その気持ちこそがサイゼリヤの好調を支…
  3. 透明資産とは?

    どのような体験でご満足いただくか。 それが明確であることがブランドの条件
  4. hospitason cafe

    「ハピネス・アドバンテージ」こそ透明資産。 脳を前向きにする最大のエネルギーにな…
  5. 透明資産とは?

    誰もが共感でき、夢を持てるビジョン。その実現に向け力を結集できる組織をつくろう
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